Kāpēc siļķēm dots Bismarka vārds?
Bismarka siļķes – no vienas puses, šis nosaukums it kā runā pats par sevi, jo šķiet skaidrs, ka šīm siļķēm tieši vai netieši ir jābūt saistītām ar leģendāro Dzelzs Kancleru, kā Bismarku savulaik dēvēja. Taču, no otras puses, izrādās, ka nav saglabājušās simtprocentīgi precīzas liecības par to, kāpēc siļķes - turklāt tieši šādā veidā pagatavotas – ir nosauktas Oto Bismarka vārdā. Taču interesanti, ka šīs zivju uzkodas ir vispopulārākās gan Vācijā, gan arī dažā labā Skandināvijas novadā.